一、平板沉降型离心机通常适用于固液两相间歇分离，尤其适合处理固相颗粒较大，需批次作业的悬浮液。广泛应用于化工（如氯化钠、氯化钾结晶），食品（蔗糖、葡萄糖等糖类结晶的分离与脱水，以及果蔬加工中块状固体与汁液的分离），制药（药品中间体结晶）等领域。

二、工作原理：电机通过传动系统带动转鼓绕主轴轴心回转，物料从进料管进入转鼓后，在离心力作用下，比重大的固体颗粒下沉，比重轻的液体上浮，形成环状分层，清液可通过撇液装置排出，固相物则在降速后由人工或机械方式卸出。

三、主要技术参数